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ぶた肉…150ｇ
じゃがいも…中１
たまねぎ…1/2コ
にんじん…1/2本
醤油…大さじ2と1/2
砂糖…大さじ1～2
酒…大さじ1
１．肉は薄切りのものを一口大に切る
２．玉葱はくし型に切る
３．にんじんとじゃがいもは乱切りに切る
４．２～３を電子レンジ８００ｗで２分加熱する
５．鍋に油を熱し、肉を炒め、砂糖と醤油、酒を入れる。（スキヤキよりちょい濃いめの味になっていればＯＫ）
６．鍋に玉葱、じゃがいも、にんじんを加え、中火でフタをする。約１０分ほどで出来上がり！
