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＜２人分＞
キュウリ…１本(１００g)
ヨーグルト(無糖)…大さじ６杯（１００ｇくらい）
塩…小さじ１/２
ニンニク（チューブ）…５ｇくらい
白ワインビネガー…小さじ２
（ない場合は白ワイン小さじ１・お酢小さじ１）
１．ボウルに、塩、ニンニク、オリーブオイル、白ワインビネガーを入れて混ぜ合わせる。
２．そこにヨーグルト、すりおろしたキュウリを汁ごと加え、よく混ぜ合わせる
３．鶏肉にはしっかり塩で下味をつけ、付け合せ野菜も塩茹でしておく
４．全部まとめて焼く
５．器に盛り、きゅうりソースを掛けて出来上がり
