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手抜き一汁

  • posted at:2008-06-05
  • written by:すがやあゆみ


今晩は瑠成がいないけど、
明日にはこっちに帰ってきます。
というわけで、うちから夜勤に向かったのですが…

明日ちゃんとご飯を作ってあげたいので、
お弁当のおかずを含めて、
残り物夜ご飯となります。

ん~
でも一汁三菜風@コレって昭和っぽいらしい にいつも気遣ってるので、
物足りない…
そこで、めっちゃくちゃ手抜き汁です。


ワカメ…カットの増えるわかめを好きな量
めんつゆ…100mlくらい
水…250mlくらい

1.ワカメをもどす
2.水とめんつゆ(3倍濃縮型だったので2.5倍にした)を
  スープカップに作ってレンジで暖める
3.ワカメを入れる

※3倍のほうがおいしいのだけど、濃い目に作って水で冷まします(笑)


お弁当に入れようと思って焼いてあった餃子が、
ひとつ残っていたので、食べようと思って、
電子レンジへ入れたら、
真空系にぺっちゃんこに(^^;
そこでスープに入れたら、めっちゃおいしかった~
水で冷ます予定だったので、
餃子を入れたらちょうどよい濃さでした♪
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