ayuming

＜２人分＞

キュウリ…１本(１００g)
ヨーグルト(無糖)…大さじ６杯（１００ｇくらい）
塩…小さじ１/２
ニンニク（チューブ）…５ｇくらい
白ワインビネガー…小さじ２
（ない場合は白ワイン小さじ１・お酢小さじ１）

１．ボウルに、塩、ニンニク、オリーブオイル、白ワインビネガーを入れて混ぜ合わせる。

２．そこにヨーグルト、すりおろしたキュウリを汁ごと加え、よく混ぜ合わせる
３．鶏肉にはしっかり塩で下味をつけ、付け合せ野菜も塩茹でしておく
４．全部まとめて焼く
５．器に盛り、きゅうりソースを掛けて出来上がり

味つき数の子…ひと腹
卵…１個
醤油…小さじ１弱
とろけないチーズ…２枚
パルメザンチーズ…２ふり
あらびき黒こしょう…適宜
オリーブオイル…適量
パスタ…２００ｇくらい

【作り方】
１．たっぷりの水に塩を入れて（ゆで汁がお吸い物くらいの濃さになる程度）パスタをゆでる。
２．その間に数の子を細かく刻み、大きいのボウルに入れる。
３．卵、醤油をくわえてよくかき混ぜ、そのあとチーズをちぎって入れる。
４．湯きりしたパスタにオリーブオイルをかけて、（パルメザンを少し混ぜ）チーズが少しとけるまで、一気に混ぜ合わせる。
５．お皿に盛って、黒こしょうをたっぷりかけていただく。

うどん…１玉
納豆…１パック
青じそ…１枚
カマンベールチーズ…８ｇ（切れてるものの半分）
ささみ…２分の１本
お酒…大さじ１くらい
めんつゆ…適量

１．うどんを茹でる
２．青じそは細切り、カマンベールチーズは角切りにする
３．ささみを半分にし、耐熱容器に並べ、お酒をふりかけラップで密閉し、６００ｗで３分
４．納豆を混ぜる。…付属のたれは入れない
５．湯切りしたうどんに、納豆、青じそ、カマンベールチーズ、ささみをのせる
６．付属の納豆たれと、めんつゆをかけて完成

もやし…１袋
こまつな…１袋
しらたき…１袋
たまねぎ…１こ
とうふ…１５０ｇ

豚こま…１００ｇ
小町麩…１６こ

砂糖…大さじ４くらい
しょうゆ…大さじ２くらい
お酒…大さじ２くらい
みりん…小さじ２くらい

１．豚こまをならべ、小町麩２こをくるむ
２．豆腐を水切りする
３．もやし、小松菜、たまねぎを炒める。
４．小町麩の豚ロールを炒める
５．豆腐をくずさなように炒める。
６．砂糖、しょうゆ、お酒、みりんをいれて、煮込む

うどん…１玉
納豆…１パック
もやし…適量
岩ノリ…適量
玉子…１個
めんつゆ…適量

１．うどんを茹でる
２．もやしを温野菜にする
３．納豆を混ぜる。…付属のたれは入れない
４．湯切りしたうどんに、もやし、岩ノリ、納豆をのせる
５．付属の納豆たれと、めんつゆをかけ、玉子を混ぜて完成

パスタ…1人前
マヨネーズ
醤油
オクラとえのきを足してみた

１．お湯を切ったパスタ（熱々）に、マヨネーズを和える
２．醤油をかけて、オクラとえのきと一緒に混ぜるだけ。