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■材料■(2人分)
ズッキーニ…1本
ささ身(なければツナ)…4本
スライスチーズ…2枚
【下準備】
ささ身は筋を抜き、ひたひたの白だしに1晩以上つけておく
『白だしササミのつくり方』
【レシピ】
1.ズッキーニを縦2分の1、横2分の1の4分割にする。
2.ささ身を1切れに1本でほぐして乗せる。スライスチーズ(2分の1枚)を乗せる。
3.アルミホイルで受け皿を作り、オーブントースターで5分くらい焼く。
4.チーズがとろりとしたら出来上がり。お好みで粗挽きこしょうをかけて。
チーズは溶けないチーズでOK☆